ROHUL, RIAUSATU.COM - Kapolda Riau Irjen Pol Herry Heryawan meresmikan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Rokan Hulu. Dapur SPPG ke-7 Polda Riau ini diresmikan untuk mendukung program makan bergizi gratis (MBG) yang aman dan berkualitas.
Irjen Herry menyampaikan program MBG yang diinisiasi oleh Presiden Prabowo Subianto adalah langkah strategis dalam mewujudkan SDM yang sehat, kuat, dan berkualitas.
"Polda Riau secara konsisten mendukung program pemerintah dalam pemenuhan gizi yang aman dan berkualitas sesuai standar kesehatan nasional," ujar Irjen Herry Jumat 24 Oktober 2025.
Peresmian ini turut dihadiri Irwasda Polda Riau Kombes Prabowo Santoso, Ketua Bhayangkari Daerah Riau Ny Tina Agustina Heryawan dan pengurus, Ny Nelly Prabowo, Penata Kebijakan Kapolri Tingkat III Polda Riau Kombes Bahtiar Alponso, Kapolres Rohul AKBP Emil Eka Putra, dan Wakil Bupati Rohul Sukiman.
Program makan berkualitas, artinya setiap penyediaan bahan pangan menggunakan standar mutu yang baik. Sehingga makanan yang dihasilkan tidak hanya bergizi, namun juga layak konsumsi dan menjamin kesehatan penerima manfaat.
"Pilih bahan baku yang segar dan aman, hindari yang sudah kedaluwarsa," imbuhnya.
Kapolda juga meminta dapur SPPG agar memperhatikan prosedur penyimpanan bahan makanan yang sesuai standar suhu.
"Simpan bahan sesuai standar suhu: bahan segar 0-5°C, bahan beku di bawah -18°C, bahan kering di tempat sejuk. Pastikan penyimpanan yang tepat untuk mencegah kerusakan dan kontaminasi," lanjutnya.
Polda Riau menjamin dalam proses produksi hingga distribusi menerapkan sistem security food dan pengawasan yang ketat.
"Wajib melibatkan Puskesmas dan Unit Kesehatan Sekolah (UKS) untuk melakukan pemeriksaan sebelum makanan didistribusikan kepada siswa," imbuhnya.
Guna memastikan makanan yang diproduksi aman, seluruh SPPG di bawah Polda Riau juga diwajibkan menerapkan rapid test (security food check).
"Untuk memastikan makanan aman, bebas dari bakteri dan racun," ucapnya.
